V Dubaji se nyní můžete setkat s nejdražší kávou na světě, jejíž cena dosahuje téměř 1 000 dolarů, což je přibližně 21 000 korun za jeden šálek. Tato exkluzivní káva je nabízena v kavárně Julith, která se nachází v průmyslové čtvrti města, jež se stává rájem pro milovníky kávy. Spoluzakladatel kavárny, Serkan Sagsöz, oznámil, že plánují prodat kolem 400 šálků této vzácné kávy, která se prodává za 3600 dirhamů (972 dolarů).
Káva, jejíž příprava zahrnuje sofistikovanou filtraci pro optimální extrakci chutí, se vyznačuje květinovými a ovocnými tóny, které připomínají čaj. „Obsahuje bílé květinové tóny jasmínu, citrusové příchutě jako pomeranč a bergamot a také nádech meruňky a broskve,“ popisuje Sagsöz. Její chuť je popsána jako jemná a sladká, přirovnávaná k medu. Sagsöz, který před otevřením Julith vedl kavárnu v Turecku, vidí Dubaj jako ideální místo pro tuto investici, která se skvěle hodí do města proslulého extravagantními projekty a luxusem.
Kavárna Julith nedávno získala 20 kilogramů vzácných kávových zrn s názvem „Nido 7 Geisha“ z panamských plantáží Hacienda La Esmeralda, které se nacházejí poblíž neaktivního vulkánu Barú. Tato káva získala rekordní hodnocení 98 bodů ze 100 v soutěži „Best of Panama“. Julith se zúčastnila dražby, která trvala 13 hodin a zahrnovala 549 nabídek, přičemž nakonec zaplatila 2,2 milionu dirhamů, což je přibližně 600 000 dolarů.
Dubaj se již v září zapsala do Guinnessovy knihy rekordů jako místo s nejdražší kávou, kterou nabízela jiná kavárna za 2 500 dirhamů (přes 14 350 korun). Nový rekord vyvolal různé reakce, avšak pro místní obyvatele, zvyklé na bohatství, to nebylo nic neobvyklého. „Je to vážně šokující, ale zároveň je to Dubaj,“ řekla jedna z obyvatel, zatímco jiná dodala, že pro bohaté je to jen další zážitek, kterým se mohou chlubit.
Podnik Julith uvedl, že od té doby obdržel řadu nabídek od asijských kupců a sběratelů kávových zrn, avšak o svůj poklad se nehodlá dělit, kromě malého množství vyhrazeného pro vládnoucí rodinu Dubaje. Tímto způsobem se Dubaj opět ukazuje jako místo, kde se snoubí luxus a exkluzivita.
