Vánoční tradice v Praze: Rybí polévka spojuje lidi na Staroměstském náměstí

před 1 měsícem
resized image e7fc06624cc917d72b8fb7ca45526d55.jpg
i
zavřít
Bohuslav Svoboda
Ilustrační foto

V Praze se opět uskutečnila tradiční akce, při které se zdarma rozdávala rybí polévka, původně určená pro bezdomovce a potřebné. Tato tradice, která má již několik let své místo na Staroměstském náměstí, si však získala popularitu i mezi širokou veřejností, včetně rodin s dětmi a turistů. Primátor Bohuslav Svoboda zdůraznil, že Vánoce mají smysl, když je můžeme prožít společně, a že i malé gesto, jako je porce polévky, může lidem přinést pocit, že na ně někdo myslí.

Na Staroměstském náměstí bylo připraveno celkem 2000 porcí této chutné polévky, která se vaří podle originálního receptu kuchařů ze společnosti Taiko. Letos do ní bylo použito 260 kilogramů kapra z českých rybníků a dalších 1500 kilogramů surovin, včetně 130 kilogramů zeleniny, 40 kilogramů cibule, 90 kilogramů hladké mouky, 65 kilogramů másla a 60 litrů smetany. Chutě polévky jsou zvýrazněny přidáním koňaku, karamelu a osmažených krutonů na másle.

Kromě rozlévání polévky na Staroměstském náměstí se akce konala také na Kampě a na náměstí Republiky. Součástí vánočního programu na Staroměstském náměstí byla také vystoupení pěveckého sboru Vox Pragae a orchestru Praga Sinfonietta, kteří přispěli k vánoční atmosféře. V následujících dnech se mohou děti těšit na pohádku Divadélka Romaneto a vystoupení Josefa Vágnera, zatímco páteční program zakončí koncert skupiny Kůzle a staropražské kapely Třehusk.

Podrobnosti o dalších vánočních trzích v Praze jsou k dispozici na oficiálních stránkách. Tato akce tak i letos potvrdila, že vánoční tradice dokáže spojit lidi a přinést radost do jejich životů.

Čtěte dále: