Rybářství Třeboň zahájilo v pátek třídenní výlov největšího českého rybníka Rožmberka, který má rozlohu 647 hektarů. Očekává se, že výnos bude kolem 100 tun ryb, což odpovídá průměrné produkci z minulých let. Předseda představenstva Jan Hůda uvedl, že cena ryb na vánočním trhu zůstane stejná jako v předchozím roce, kdy kilogram kapra stál 119 korun. Kapr zůstává nejžádanější rybou, tvořící přibližně 90 procent prodeje, což je dáno jeho oblíbeností mezi zákazníky.
Hůda také zmínil, že Rožmberk, i když je největší rybník, nemá ideální podmínky pro chov ryb. Tekoucí voda z řeky Lužnice a chudé podloží snižují jeho výnosy. Rybářství Třeboň spravuje celkem 450 rybníků a na podzim se zaměřuje na lov přibližně dvou stovek z nich. Celkový očekávaný výnos z podzimních výlovů činí kolem 1 700 tun tržních ryb.
Podobné výlovy plánují i další rybářství v regionu. Například Rybářství Hluboká nad Vltavou očekává výnos přibližně 800 tun ryb, přičemž kapr bude opět dominantní. Ceny se zde pohybují od 90 do 105 korun za kilogram, v závislosti na kvalitě. Rybářství Nové Hrady plánuje výlov 250 tun ryb a cena kapra se zde ustálila na 90 korun za kilogram.
Rybáři se v posledních letech potýkají s problémy způsobenými suchem, které ovlivňuje hladinu vody v rybnících. Hůda však zdůraznil, že díky propojení rybníků mají určitou výhodu v regulaci vody, i když to neřeší všechny problémy. Výlov Rožmberka se stal populární událostí, která každoročně přitahuje tisíce návštěvníků, a letos se očekává, že akci navštíví opět desítky tisíc lidí.
